141
Υλικά
- αλεύρι 400 γρ
- μαγιά 1 φακ
- αλάτι 1 κγ
- σουσάμι -
- ζάχαρη 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 7 κσ
- γάλα -
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- μαϊντανός 0.5 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 0.5 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- αυγά 1 τμχ
- πάπρικα -
- αλάτι -
- τσένταρ 120 γρ
- γάλα 170 ml
- κορν φλάουρ 1 κγ
- μανιτάρια 200 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σαλάτες φύλλα
Υλικά για τα ψωμάκια 400 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γλ. αλατι σουσάμι για πασπάλισμα ½ κ.γλ. ζάχαρη 7 κ.σ. ελαιόλαδο Γάλα για την επικάλυψη Για το μπιφτέκι 5οο γρ. μοσχαρίσιο κιμά ½ φλ. Μαϊντανό 1 μικρό κρεμμύδι ½ ντομάτα 7 κ.σ. νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό Λίγο πάπρικα, αλάτι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.nostimesyntages.gr