76
Υλικά
- πατάτες 8 τμχ
- κεφαλοτύρι -
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ασπρομανίταρα 2 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 κούπα/ες
- ντοματοπελτές 1 κσ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κσ
- καστανή ζάχαρη 0.5 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο -
- κανέλα 1 ξύλο/α
- ελαιόλαδο -
- μαϊντανός 2 κσ
- γάλα 450 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κσ
- βούτυρο 1 κσ
- άσπρο πιπέρι -
- αυγά 1 τμχ
8 μικρές πατάτες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 άσπρα μανιτάρια σε φέτες 1/2 κούπα λευκό κρασί 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1/2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.σ. καστανή ζάχαρη αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 ξυλάκι κανέλας ελαιόλαδο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαιντανό ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenqueen.gr
