89
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- βούτυρο 90 γρ
- αλάτι 1 κγ
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ντομάτα 1.5 κσ
- μανιτάρια 100 γρ
- κρασί 50 ml
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- ζωμός βοδινού -
- σκόρδο 2 σκελ
- αλεύρι 1 κσ
- γάλα -
- αυγά -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κανέλα -
- μπαχάρι -
Γευστικότατο αποτέλεσμα, με τραγανό ζυμαράκι, σε ατομικές μερίδες μπουφέ.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
