Κράκερ με σπόρια, χωρίς αλεύρι! (χωρίς γλουτένη, για διαβητικούς, χορτοφάγους, vegan κλπ)

Υπάρχουν άπειρες συνταγές στο ίντερνετ για τέτοια κράκερ, αλλά εγώ χρησιμοποίησα αυτή εδώ. Τα έχω φτιάξει αρκετές φορές από τότε, και έτσι θα σας δώσω και τις δικές μου σημειώσεις. Γενικά είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, που χρειάζεται μόνο ένα σκεύος, και έχει απλά 2 λεπτά ανακάτεμα με το κουτάλι και τα υπόλοιπα είναι χρόνοι αναμονής.