243
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ
- γάλα 2 φλ
- αυγά 3 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κιμάς μοσχαρίσιος 600 γρ
- βούτυρο γάλακτος 3 κφτ κσ
- μαργαρίνη 3 κφτ κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- φέτα 2.5 φλ
- αλάτι -
- βούτυρο γάλακτος 3 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κσ
- γάλα 0.5 κιλ
- βούτυρο γάλακτος 3 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κσ
- γάλα 1 φλ
Υλικά: Για το χυλό: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα (όχι γεμάτα μέχρι επάνω) 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Για τη γέμιση: 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο γάλακτος ή φυτική μαργαρίνη 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com
