Κρουασανάκια με τυριά και τα γενέθλια της Βασιλικούλας μας...

Και τώρα, ένα από τα "καλούδια" του πάρτυ...ιδανικό θα έλεγα για παιδικό πάρτυ αλλά και για κολατσιό και για την εκδρομούλα αλλά και για το σχολείο το χειμώνα. Τα πιτσιρίκια τα "τσάκισαν"!! Μικρά, αφράτα και νοστιμότατα τυροκρουασανάκια. Τα συγκεκριμένα μας τα έφτιαχνε η μικρή αδερφή του πατέρα μου, κι αγαπημένη θεία συχνότατα γιατί μας άρεσαν πολύ. Εγώ έχω να τα φτιάξω καμιά δεκαετία και τα θυμήθηκα προχθές... Πολύ εύκολη ζύμη με απλή και νόστιμη γέμιση που μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την επιθυμία μας...