119
Υλικά
- μαγιά ξερή 2 φακ
- σπορέλαιο 3 φλ
- ζάχαρη 1.5 κγ
- αλάτι 2 κγ
- γάλα 2 ποτ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 φλ
- κρόκοι 1 τμχ
- τυρί 700 γρ
- αυγά 2 τμχ
Υλικά συνταγής
για τη ζύμη
2 φακελάκια ξερή μαγιά
3 φλιτζ. ελληνικού καφέ σπορέλαιο
1½ κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. αλάτι
2 ποτήρια γάλα χλιαρό
2 αυγά
7-8 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρόκο αυγού για άλειμμα
για τη γέμιση
700γρ. ανεβατό (λευκό τυρί)
2 αυγά
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr