105
Το μοσχαράκι μπουργκινιόν είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και γνωστές συνταγές στην Γαλλία. Εδώ το φτιάχνουμε χορτοφαγικό: Μανιτάρια μπουργκινιόν, που μπορεί όμως να αποτελέσει και ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό σε ένα ψητό κρέας.
Αν και τα μανιτάρια κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με αυτά.
Διάβασε τη συνταγή στο icooktoheal.com