Μελιτζάνες all’arrabbiata : μ’ αρέσει σαν θυμώνεις

Οι Μελιτζάνες “all’arrabbiata” είναι ένα πολύ νόστιμο αλλά και γρήγορο συνοδευτικό, μία γαρνιτούρα σχεδόν για κάθε τύπο πιάτου.Είναι πολύ γρήγορο στην εκτέλεση, αφού οι μελιτζάνες δεν χρειάζεται καν να μείνουν σε αλάτι. Σε λιγότερο από μισή ώρα το έχετε έτοιμο και αρωματισμένο πάνω στο τραπέζι σας.