75
Υλικά
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- μαϊντανός 4 κσ
- δυόσμος 1 κγ
- φρυγανιά 4 κσ
- ρίγανη 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.75 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Εάν αγαπάτε τις μελιτζάνες όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτό το πεντανόστιμο μεζεδάκι!! Εξάλλου καλοκαιράκι και μεζεδάκια πάνε μαζί, και η μελιτζάνα θα πρωταγωνιστήσει και αυτό το καλοκαίρι στο τραπέζι μας πιστεύω! Πάμε όμως τώρα να φτιάξουμε τους λαχταριστούς μελιτζανοκεφτέδες μας!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
