ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΦΡΑΤΟΙ ΕΥΚΟΛΟΙ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΙ!!!

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!!! 500 γρ.ψιχα μελιτζανας (βρασμενη) 1 μεγαλο κρεμμυδι λιωμενο στο μουλτι 2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 1/2 φλ. τσαγιου μαιντανο ψιλοκομμενο 1 χουφτα δυοσμο ψιλοκομμενο 1 φλ.τσαγιου φετα τριμμενη 1 αυγο Φρυγανια τριμμενη (τοση ωστε να μπορουμε να πλαθουμε κεφτεδες)...