72
Υλικά
- παρμεζάνα 80 γρ
- ντοματάκια 6 τμχ
- καυτερές πιπεριές 0.5 τμχ
- ελαιόλαδο 1 σφην
- μπούκοβο 0.5 κγ
Το μπουγιουρντί για μένα είναι η εξέλιξη της ψημένης φέτας! Ηταν η δεύτερη συνταγή που σκέφτηκα, όταν αποφάσισα να πάρω μέρος στον διαγωνισμό του Parmigiano Reggiano. Αν και δεν την θεωρώ ακριβώς συνταγή, αφού συνήθως το μπουγιουρντί το φτιάχνω με το μάτι....
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
