117
Υλικά
- φέτα 200 γρ
- κεφαλοτύρι 200 γρ
- πιπεριές 2 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- ρίγανη 1 κσ
- βασιλικός 2 κσ
- πιπέρι καγιέν -
- πιπέρι -
- λάδι 0.5 φλ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
Καλοκαιράκι και οι μεζέδες μας δεν είναι ανάγκη να περιέχουν κρέας με όλα αυτά τα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά που παίζουν, το μπουγιουρντί σαν λέξη το έχουμε δανειστεί από την τουρκική γλώσσα και σημαίνει διαταγή από το buyur που σημαίνει διατάζω. Στην νεότερη ελληνική γλώσσα συνήθως το χρησιμοποιούμε για έγγραφα που φέρνουν κακά νέα κυρίως ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr
