ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 Μπρουσκετα με μανιταριαΣυστατικα  4 φετες ψωμι 4 μανιταρια φρεσκα σε φετες  2 σκελιδες σκορδο 5 κ.σ. ελαιολαδο λιγο μαιντανο ψιλοκομμενοριγανη αλατι πιπεριλιγο  κεφαλοτυρι Προετοιμασια Λιωστε το σκορδο και βαλτε τις φετες του ψωμιου στην τοστιερα .Σε ενα μικρο τηγανι ριχνουμε το ελαιολαδο σε μετρια φωτια προσθετουμε τα μανιταρια το μαιντανο αλατι πιπερι και τα σοταρουμε για 4 λεπτα .Λιγο πριν βγαλουμε τα μανιταρια ριχνουμε και το σκορδο ανακατευουμε και με κουταλι ριχνουμε το μειγμα στο ψωμι που βγαλαμε απο την τοστιερα πασπαλιζουμε με λ