75
Υλικά
- πατάτες 2 τμχ
- κρέμα γάλακτος 1 τμχ
- βούτυρο 3 κσ
- μαγειρικό λίπος 3 κσ
- παρμεζάνα 1 φλ
- σκόρδο σε σκόνη 1 κσ
- αλάτι 1 κγ
- κρέμα γάλακτος 1.25 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- πιπέρι 1 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 1 κσ
Υλικά Για 7 φωλίτσες στο ειδικό ταψί 2 μεγάλες πατάτες κομμένες λεπτές και ισόπαχες 1 κουτάκι μικρό μέγεθος κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο φυτίνη ή βιτάμ 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα ή μιξ τυριών 1 κουταλιά σούπας σκόνη σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι πιπέρι 10 κοκκινόμαυρος πατάτες 1 ¼ κρέμα γάλακτος τυρί παρμεζάνα 1 ½ φλιτζάνι 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
