Ρεβιθοκεφτέδες σιφναίικοι

Καταχωρήθηκε στις 03/09/13

11 Ψήφοι Ψήφισε

Λίγο χρονοβόροι οι σιφναίικοι ρεβιθοκεφτέδες της Ντίνας Νικολάου, αλλά τόσο νόστιμοι, που αξίζουν την αναμονή.ΔιαδικασίαΞεπλένουμε τα ρεβίθια και τα τρίβουμε (για να βγουν τα χοντρά φλούδια). Τα ξεπλένουμε πάλι και τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα με φρέσκο κρύο νερό, να βράσουν σε δυνατή φωτιά. Όταν πάρουν την πρώτη βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα ξαφρίζουμε. Μετά προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι και πιπερώνουμε...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.gastronomos.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις