Σπιτικές και τραγανές κοτομπουκιές (chicken nuggets)

Αυτές οι σπιτικές κοτομπουκιές ή αλλιώς chicken nuggets μας ξετρελαίνουν. Είναι μικρές και τραγανές και γίνονται… νόστιμες πολύ! Κι από εμφάνιση και γεύση θυμίζουν εύκολα έτοιμες, αν και σε καμία περίπτωση δεν θα ήθελα να εξιδανικεύσω τις έτοιμες (δεν έχετε ιδέα από τι υπολειμματικά μέρη κοτόπουλου φτιάχνονται). Είναι ιδανικές για μικρούς καλεσμένους π.χ. για παιδικό πάρτι, και τρώγονται ωραιότατα και την επομένη μέρα (μετά από ελαφρύ ζέσταμα στον φούρνο)...