85
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 325 γρ
- γάλα 100 ml
- ελαιόλαδο 50 ml
- μαγιά ξερή 9 γρ
- αλάτι 1 γρ
- ζάχαρη 1 γρ
- μέλι 10 γρ
- λουκάνικα φρανκφούρτης 5 τμχ
Για την ζύμη
325 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΑ
100 ml. νερό χλιαρό
100 ml. γάλα χλιαρό
50 ml. ελαιόλαδο
9 γρ. ξηρή μαγιά
1 γρ. αλάτι
1 γρ. ζάχαρη
10 γρ. μέλι
Για την γέμιση
5 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης SARY
γάλα για επάλειψη...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
