85
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
- αλάτι 5 γρ
- πανσέτα 800 γρ
- ηλιέλαιο 40 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ελαιόλαδο 80 ml
- κόκκινα φασόλια 200 γρ
- ζωμός κρέατος 0.5 λτ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
…αλλά όχι όποια κι όποια συνταγή! Την tortilla θα την φτιάξετε πανεύκολα και γρήγορα μόνοι σας, η πανσέτα σας θα είναι ζουμερή και η σάλτσα θα σας κάψει τόσο-όσο! Αυτό κι αν είναι come back στο Μεξικό!
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com
