Τυρόπιτα κέικ

Την περίοδο της Αποκριάς καταναλώνουμε κρεατικά και γαλακτοκομικά. Σήμερα σας προτείνω ένα πολύ απλό τυρένιο κέικ που κάνει η φίλη μου η Ντίνα. Είναι εύκολο γιατί μετράμε με κεσεδάκια και ευέλικτο γιατί μπορούμε κάθε φορά να αλλάζουμε τα τυριά που βάζουμε. Επίσης είναι μια πολύ καλή ιδέα για παιδικά πάρτυ! Εγώ έκανα λίγο μικρότερη δόση και αντί να βάλω το υλικό σε φόρμα κέικ, το έβαλα σε ταψάκι. Είναι ωραίο για σνακ των παιδιών στο σχολείο, για βραδυνό με μπυρίτσα, για ορεκτικό.