Τυροπιτάκια κουρού

Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 750 γραμ. Βιτάμ Κλασικό 2 αβγά 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ 1/2 φλιτζ. κρύο νερό 1 κουταλάκι αλάτι Για την κρέμα 1/2 λίτρο γάλα 100 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κιλό φέτα θρυμματισμένη 1 αβγό στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι στη μύτη από το κουταλάκι πιπέρι 2 κουταλιές Βιτάμ Soft για το ταψί Εκτέλεση Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν-πάουντερ, το αλάτι και διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το Βιτάμ Κλασικό με το ένα αβγό έως ότου ενωθούν, προσθέτουμε το νερό λίγο-λίγο, τη διαλυμένη μαγιά...