72
Υλικά
- φάβα 150 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μαντζουράνα 1 κγ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- χταπόδι 1 τμχ
- λευκό κρασί 200 ml
- κρέμα βαλσαμικού 0.5 φλ
- καρότο 2 τμχ
Υλικά για 2 άτομα: Για την φάβα: 150 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι μικρό ξερό 2 φύλλα δάφνης 1 κ. γλ. ματζουράνα ξηρή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι Για το χταπόδι: 1 χταπόδι 700 γρ. 200 ml λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλιτζ. μείγμα από λευκό μπαλσάμικο ξίδι, ξίδι και κρέμα βαλσαμικού 2 καρότα σε ροδέλες δάφνη κόκκοι μπαχαριού αλάτι νερό, αν χρειαστεί
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
