Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

Ένας απολύτως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε τις φακές για ένα νηστίσιμο πιάτο ή ένα πιάτο που θα εντάξετε στο οικογενειακό μενού. Παρότι λέγεται πως δεν υπάρχει παρθενογένεση στη μαγειρική, το συγκεκριμένο είναι απολύτως αυτοσχέδιο και μου ήρθε στο μυαλό, αν θέλετε το πιστεύετε, όταν έπεσα να κοιμηθώ.