232
Υλικά
- κινέζικο λάχανο 1 -
- φασολάκια μαυρομάτικα 0.5 κιλ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ματσ.
- άνηθος 1 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά 1 κινέζικο λάχανο κομμένο σε λωρίδες στα σκληρά μέρη του, ενώ τα μαλακά φυλαράκια, θα τα βάλουμε ολόκληρα 1/2 κιλό μαυρομάτικα φασόλια 2/3 της κούπας λάδι 3 ώριμες ντομάτες και 1 κ. σ. ντοματοπελτέ καλά διαλυμένο μέσα τους 1 μάτσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο αλάτι πιπέρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com