112
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 330 γρ
- ζάχαρη 330 γρ
- βούτυρο 120 γρ
- κρόκοι 3 τμχ
- ασπράδι 5 τμχ
- βανίλια 1 τμχ
- αλάτι 0.33 κγ
- ξινόγαλα 280 γρ
- εσάνς πικραμύγδαλου 0.33 κγ
- μαγειρική σόδα 0.75 κγ
- αμύγδαλα 150 γρ
ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΞΙΝΟΓΑΛΟ Υλικά: 1) 330 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2) 330 γραμμάρια ζάχαρη 3) 120 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4) 3 κρόκους 5) 5 ασπράδια αυγών 6) 1 κάψουλα βανίλιας 7) 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8) 280 γραμμάρια ξινόγαλο ...
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com