298
Υλικά
- ψωμί 4 φέτ
- γάλα 1 φλ
- λάδι 0.5 φλ
- αυγά 3 τμχ
- γλυκά κουταλιού 1 φλ
- ξερά φρούτα 1 φλ
- κανέλα -
- σταφίδες -
- βανίλια 1 τμχ
- ξύσμα πορτοκαλιού -
- λεμόνι -
- κακάο -
ή αλλιώς "η πουτίγκα του φτωχού". Μπορεί να ακούγεται ταπεινό το γλυκό αυτό, αλλά στην Αγγλία θεωρείτε μεγάλη και τρανή γκουρμεδιά!! Στην Ελλάδα απ την άλλη, αυτό το "γλύκο" γινόταν τα παλιά φτωχά χρόνια με το ψωμί που περίσσευε (μπαγιάτικο, απο προηγούμενες μέρες), γιατί τίποτα δεν πετιόταν. Οπότε εκτός από αυγόφετες ή ψωμοκεφτέδες, ετοίμαζαν και ένα γλυκό.
Διάβασε τη συνταγή στο agapameandolmas.blogspot.gr