ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΤΟΥΡΣΙ!!!

Από σχόλια σας πάνω σε άλλες συνταγές μου με αγγινάρες ξέρω πολύ καλά ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν τις συμπαθούν. Η Ελευθεροτυπία πάντως προχτές την Τρίτη έγραφε ότι η αγγινάρα περιέχει την μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από όλα τα ζαρζαβατικά! Και όταν την έχουμε σε τουρσί την έχουμε διαθέσιμη όλο το χρόνο και σε άμεση ...χρήση! Κάθε χρόνο τέτοια εποχή φτιάχνω τουρσί αλλά να σας πω την αλήθεια με τις συνταγές που έβρισκα στο διαδίκτυο και ακολουθούσα δεν έμενα και πολύ ευχαριστημένος. Φέτος όμως βρήκα "φλέβα χρυσού", έπεσα σε μια καταπληκτική συνταγή κυκλαδίτικη που είναι και η πιο