Αγκινάρες με Αρακά

Ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό που γίνεται ακόμα νοστιμότερο, αν
χρησιμοποιήσουμε φρέσκα λαχνικά, τώρα που είναι η εποχή τους.Είναι υγιεινό και χορταστικό και συνδυάζει αρμονικά την ποικιλία των λαχανικών, γευστικά αλλά και χρωματικά.