Αμπελόφυλλα ή κληματόφυλλα - πως τα αποθηκεύουμε

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η γιαγιά μου φρόντιζε να κάνει τις προμήθειές της σε αμπελόφυλλα, για να έχει όλο το χρόνο για ντολμάδες . Για να τα διατηρήσει, ειδικά τα παλιότερα χρόνια, (πριν τους καταψύκτες), έπρεπε να τα βάλει σε άλμη...