354
Υλικά
- πλιγούρι 1 κούπα/ες
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη -
Το πλιγούρι (ή πληγούρι ή μπλιγούρι σε κάποιες περιοχές) είναι μία θρεπτική τροφή, με αρκετές βιταμίνες, ενώ όταν συνοδεύεται με κάποιο γαλακτοκομικό (κυρίως γιαούρτι) μας δίνει ένα πλήρες γεύμα. Άλλο θετικό στοιχείο είναι ότι μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα.
Διάβασε τη συνταγή στο laxanokitsos.blogspot.com