Αρνάκι στο φούρνο με Πατάτες και Μυρωδικά

Αααχ! Αρνάκι! Τώρα που ο καιρός λιγάκι αλλάζει, έχουμε αρχίσει και μαζευόμαστε περισσότερο στα σπίτια μας, σκεφτηκα να φτιάξουμε ενα κλασσικό παραδοσιακό πιάτο. Να το ετοιμάσουμε, να το μαγειρέψουμε, να γίνει ωραίο, μυρωδάτο. Τραγανό απο έξω και λουκούμι μέσα. Να μαζευτούμε γύρω από το τραπέζι, να χορτάσουν οι καρδιές μας παρέα και να μοιραστούμε κρασί.. (Ονειρεύομαι όπως καταλαβαίνετε..) .. Η συνταγή είναι πανεύκολη και πολύ απλή. ...