Αρνάκι στο φούρνο με πετιμέζι και φρέσκα μυρωδικά

Αγαπημένο υλικό το πετιμέζι συνδυάζεται τέλεια με το αρνί όπως και με τα περισσότερα κρέατα! Το χρησιμοποιώ όπου μπορώ, στο φαγητό ή σε dressing για σαλάτες και ανεβάζει επίπεδο το πιάτο. Μελώνει τις σάλτσες, δίνει γλυκόξινη γεύση και χρώμα όπου μπει. Κάνει το φαγητό πολύ νόστιμο. Ιδιαίτερο θα έλεγα.