αρωματικά ταρτάκια με ψωμί και λαχανικά

Ένα μόνο υλικό με έντονο άρωμα είναι αρκετό για να μεταμορφώσει τον χαρακτήρα ενός κατά τα άλλα απλού πιάτου. Κι εδώ μιλάμε για το γαρίφαλο, καρυόφυλλον παλιότερα, μοσχοκάρφι αλλιώς τώρα, αλλά βρίσκω αυτή τη σύγχρονη εκδοχή χοντροκομμένη και αρωματικά ατυχή, κάπως βαριά και σίγουρα δυσανάλογη με το ντελικάτο μέγεθος του αιθέριου καρφιού – αφήστε που [...]