Αρωματικό αραβικό κοτόπουλο στη γάστρα

Εύκολη σε εκτέλεση και πρωτότυπη συνταγή για κοτόπουλο με πληγούρι. Λίγα υλικά και εκπληκτικό αποτέλεσμα 1 κοτόπουλο 1/2 φλυτζανι πληγούρι 3 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουταλίες της σούπας βούτυρο 1/2 φλυτζανι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι 1 κουτάλι του γλυκού κανέλα...