Αυγοφέτες με τσουρέκι

Πείτε μου ότι είστε από αυτούς που σας περισσεύουν τσουρέκια και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε. Εμείς εδώ φυσικά τέτοια προβλήματα δεν έχουμε, παρόλα αυτά ήθελα πολύ να κάνω μια συνταγή με το μπαγιάτικο τσουρέκι που έχει περισσέψει ...Εντάξει δεν είναι και ότι πιο ελαφρύ έχετε δει αλλά η νοστιμιά του δεν υπάρχει... ε και ένα σπέσιαλ πρωινό για μια φορά.... δεν είναι και τόσο τρομερό!