Αυγολέμονο! Πως αυγοκόβουμε το φαγητό

Για να αβγοκόψουμε ένα φαγητό χρειάζεται πάνω  κάτω η ίδια διαδικασία. Ας έχουμε λοιπόν κατά νου τα παρακάτω που είναι και τα βασικά και όπου χρειαστεί προσθέτουμε την επιπλέων πινελιά.