54
Υλικά
- μπισκότα digestive 300 γρ
- oreo 300 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- κουβερτούρα 130 γρ
- κρέμα γάλακτος 690 γρ
- σιρόπι καραμέλας 1 κσ
- κάσιους 50 γρ
- μπανάνες 3 τμχ
- μήλα 2 τμχ
- κουβερτούρα λευκή 300 γρ
- ζελατίνη 2 φύλλα
- ζάχαρη άχνη 70 γρ
- βανίλια 2 τμχ
- μαύρη σοκολάτα -
Ένα εξαιρετικό γλύκισμα. Ένα πάντρεμα μπανάνας και μήλου. Μπανάπλ, με πρώτη στρώση από σοκολάτα και κάσιους. Με γέμιση μπανάνας και μήλο, και από πάνω μία φανταστική κρέμα μπανάνας και μήλου. Τέλος επικάλυψη σαντιγί με άρωμα μόκα, γαρνιρισμένη με φετάκια ψημένου μήλου, ροκανίδια σοκολάτας, και σιρόπι σοκολάτας. Το αποτέλεσμα? θεσπέσιο...
Διάβασε τη συνταγή στο sintagespanos-zaxaroplastiki.blogspot.gr
