Cheesecake mojito

Δροσερό, καλοκαιρινό , αγαπημένο γλυκό το cheesecake. Μου αρέσει να πειραματίζομαι και έτσι έφτιαξα το κλασσικό γλυκό με άρωμα κοκτέιλ Mojito.