71
Υλικά
- βούτυρο 0.67 φλ
- καστανή ζάχαρη 0.67 φλ
- αυγά 2 τμχ
- βανίλια 1 κγ
- βρώμη 1.5 φλ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.75 φλ
- αλεύρι ολικής άλεσης 0.25 φλ
- πίτουρο σιταριού 0.25 φλ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- cranberries 1 χούφτ
- σταφίδες 1 χούφτ
- ξηροί καρποί 1 χούφτ
- σταγόνες σοκολάτας 1 χούφτ
- κουβερτούρα 1 χούφτ
- κουβερτούρα λευκή 1 χούφτ
Πεντανόστιμα cookies με λίγο ιδιαίτερα συστατικά που τα βρίσκουμε στα βιολογικά καταστήματα.Αν δεν βρείτε φύτρο σιταριού όπως εγώ, βάλτε πίτουρο σιταριού, αν πάλι όχι, αυξήστε την ποσότητα στα υπόλοιπα συστατικά για να πετύχετε τη σύσταση τους. Αντί για κράνμπερις μπορείτε να βάλετε σταφιδούλα ή ψιλοκομμένο ξερό φρουτάκι της αρεσκείας σας και από ξηρό καρπό χρησιμοποιούμε ότι
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com