62
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 600 γρ
- κιμάς αρνίσιος 300 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ψωμί 260 γρ
- αυγά 2 τμχ
- άνηθος 6 κσ
- μέντα 4 κσ
- αλάτι 2 κγ
- πιπέρι 1 κγ
- ελαιόλαδο 1 -
Μία δόση την πήρε η κόρη μου στο σχολείο, για το μεσημεριανό της “Μπαμπά μου, πάμε αμέσως στο σπίτι να φτιάξουμε και άλλους κιοφτέδες”, ήταν τα πρώτα της λόγια σαν πήγα να την πάρω στο σχόλασμα. Ευτυχώς έχουν μείνει αρκετοί από εχθές. Οι ποσότητες βγάζουν τουλάχιστον 20 “δακτυλίδια” και μία κανονική μερίδα δεν είναι για πάνω από τέσσερα....
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
