60
Υλικά
250 ml νερό
130 γρ. αλεύρι
110 γρ. βούτυρο
4 αυγά
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγό για το άλλειμα
130 γρ. αλεύρι
110 γρ. βούτυρο
4 αυγά
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγό για το άλλειμα
2 λίτρα γάλα
400 γρ. βούτυρο
4 κρόκους
1 ποτ. νερού ζάχαρη
12-13 κ. σ. κορν φλάουρ (κοφτές)
3 κ. σ. αλεύρι (κοφτές)
2 βανίλιες
6 κ.σ. κακάο
200 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. κουβερτούρα
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookingbook.gr