Εκλεράκια Με Σοκολατένια Ζύμη Chocolate Dough Eclairs

Υλικά 
για 14 μεγάλα εκλέρ

125 ml νερό
56 γρ βούτυρο
2 κ.σ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
50 γρ αλεύρι
15 κακάο
2 αυγά

Για την κρέμα 

1 λίτρο γάλα
1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
1 βανίλια
4 κρόκοι
80-100 γρ κορν φλάουρ
2 κ.σ βούτυρο

200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα για το γαρνίρισμα

Γλάσο 
1/4 κούπας άχνη ζάχαρη
1-2 κ.σ...