110
Οι τσακιστές ελιές είναι ο καλύτερος τρόπος επεξεργασίας για όσους βιάζονται να γευτούν φετινές
ελιές. Επί πλέον έχουν φρουτώδη και δροσερή γεύση , κρουστή σάρκα και λεμονάτο
άρωμα (εκτός των άλλων αρωμάτων που μπορούμε να τους προσθέσουμε).
ελιές. Επί πλέον έχουν φρουτώδη και δροσερή γεύση , κρουστή σάρκα και λεμονάτο
άρωμα (εκτός των άλλων αρωμάτων που μπορούμε να τους προσθέσουμε).
Αν λοιπόν νομίζετε ότι οι ελιές στο μπουκάλι θέλουν μεγάλη υπομονή (έτσι φαίνεται από τα περισσότερα σχόλια), υπάρχει και ο σύντομος τρόπος: τσακίστε τις!
Μοναδικό τους μειονέκτημα είναι ότι δεν διατηρούνται όσο με τους υπόλοιπους τρόπους επεξεργασίας.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr