Ένα διαφορετικό εξοχικό

Αν μας κάνει καλό καιρό, θα μαζευτούμε για μεζέδες και κρασάκι σε αυλές, κήπους, βεράντες ή στο... εξοχικό. Μερίδες 6 , Προετοιμασία 30΄ Ψήσιμο περίπου 1½ ώρα, Υλικά 1½ - 2 κιλά αρνίσιο μπουτάκι χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρές μερίδες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση ...