54
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλ
- πατάτες 1 κιλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ντομάτα 2 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ανθότυρο 100 γρ
- λάδι 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- γάλα 1 λτ
- αλεύρι 8 κσ
- βιτάμ 2 κσ
- ελαιόλαδο 0.67 φλιτζανάκι
- αυγά 1 τμχ
Και ναι μπορεί και ο μουσακάς να είναι ελαφρύς, χωρίς να χάνει όμως καθόλου σε γεύση και νοστιμιά. Και ειλικρινά όποιος δεν ξέρει δεν διακρίνει καθόλου την διαφορά.
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
