456
Υλικά
- φαγόπυρο 1 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- μανιτάρια φρέσκα 250 γρ
- ρίγανη 0.5 κγ
- τυρί κρέμα 100 γρ
- κατίκι 100 γρ
Μετά τις πάρα πολλές επισκέψεις που είχε η super σαλάτα με το φαγόπυρο και μιας και άρχισαν τα πρώτα μπάνια και οι περισσότεροι προσπαθούμε να χάσουμε μερικά κιλάκια μετά τις κραιπάλες του χειμώνα, θα σας δώσω μια άλλη πολύ υγιεινή και διαιτητική συνταγή με φαγόπυρο που έχει τη βάση της στην ρώσικη παράδοση καθώς στις χώρες της Βορειοανατολικής Ευρώπης το φαγόπυρο συμπεριλαμβάνεται συχνά στην καθημερινή διατροφή.
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr