139
Υλικά
- γλυκοπατάτα 2 τμχ
- κύμινο 1.5 κγ
- σκόρδο 2 σκελ
- κόλιανδρο 1.5 κγ
- κόλιανδρο 1 ματσ.
- αλεύρι μαλακό 1 φλ
- λεμόνι 1 τμχ
Τα φαλάφελ είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα των χωρών της Μέσης Ανατολής, όπως το Ισραήλ, ο Λίβανος η Παλαιστίνη και η Ιορδανία. Η κανονική συνταγή γίνετε με ρεβύθια. Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιούμε γλυκοπατάτα για μια διαφορετική γεύση από τα συνηθισμένα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.saltandsugar.gr
