94
Υλικά
- κουνουπίδι 1 τμχ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- κινόα 1 κούπα/ες
- καστανό ρύζι 1 κούπα/ες
- κύβος λαχανικών -
- πιπεριές 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- πάπρικα 0.125 κγ
- ελαιόλαδο 1 κσ
Υλικά για 4 άτομα κουνουπίδι, 1 τεράστιο ή 2 μέτρια, με χοντρό μίσχο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι φρέσκα κρεμμυδάκια, 3 κινόα (κόκκινη ή λευκή), μία κούπα (ή καστανό ή κόκκινο ρύζι) κύβος λαχανικών κόκκινες πιπεριές, 1-2 ντομάτα φρέσκια, 1 μικρή (προαιρετικά) καπνιστή πάπρικα και καγιέν, από 1/8 κγ ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο veganmamagr.blogspot.com