Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και κρασί

Γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό. Δοκιμάστε το και με φιλετάκια μοσχαρίσια! Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1 φλ. μανιτάρια σε φέτες 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 250 ml.ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 1/2 φλ. μαργαρίνη ή λάδι 1/2 φλ. αλεύρι αλατοπίπερο, θυμάρι ή ρίγανη...