Φιλετάκια κοτόπουλου με πιπεριές κοκκινιστά

Υλικά 1,1 κ. κοτόπουλο στήθος φιλέτο 5-6 πιπεριές πολύχρωμες 3 ντομάτες ώριμες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο γλυκό κρασί λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 5-6 μερίδες